Go Back

Smoothie cu chlorella și spirulină

Băutură verde, hrănitoare, cu fibre, proteine și energie stabilă
Un smoothie verde intens, viu și hrănitor, potrivit pentru femeile care vor să-și susțină energia, digestia și echilibrul metabolic fără un exces de fructe dulci. Frunzele verzi aduc minerale și clorofilă, semințele de cânepă completează cu proteină vegetală, iar chlorella, spirulina sau pudra de grâu verde pot fi folosite prin rotație, ca sprijin verde concentrat. Este o variantă mai stabilă metabolic decât smoothie-urile clasice doar din fructe.
Tipărește rețeta Pinterest
Timp de pregătire 5 minutes
Masă: mic dejun
Ingredients Method Notes

Ingrediente
  

  • 1–2 mâini generoase de salată mix / frunze verz
  • 1/2 buc banană
  • 1 buc kiwi
  • 1/2 buc măr verde sau câteva fructe de pădure
  • 1 Lingura semințe de cânepă
  • 1 Lingura semințe mix: in, chia, dovleac, floarea-soarelui
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • apă, după textura dorită
  • zeamă de lămâie,
  • opțional: scorțișoară sau ghimbir,
Prin rotație:
  • 1 linguriță chlorella
  • 1 linguriță spirulină
  • 1 linguriță pudră de grâu verde

Instrucțiuni
 

  1. Pune frunzele verzi în blender cu apă.
  2. Adaugă fructul ales, semințele de cânepă, semințele mix, uleiul de cocos și pudra verde aleasă.
  3. Mixează bine până devine cremos.
  4. Gustă și ajustează cu lămâie, scorțișoară sau ghimbir.
  5. Servește imediat.
Sugestia Laurei
  1. Pentru femeile cu sindrom metabolic, smoothie-ul devine mai blând cu glicemia dacă nu combinăm 3 fructe dulci într-un singur pahar. Alegem 1–2 fructe în cantitate mică, adăugăm multe frunze verzi, semințe de cânepă pentru proteină și semințe bogate în fibre. Așa nu mai este doar un smoothie dulce, ci o băutură verde hrănitoare, care susține sațietatea.
  2. Pentru femeile care nu au mai folosit aceste pudre verzi, aș recomanda să înceapă cu 1/2 linguriță, apoi să crească treptat dacă le tolerează bine.

Notă nutrițională

Acest smoothie verde metabolic susține energia și echilibrul metabolic prin combinația dintre frunze verzi, semințe de cânepă, semințe bogate în fibre și fructe în cantitate moderată; fibrele și proteina vegetală ajută la sațietate și la o absorbție mai lentă a zaharurilor naturale, iar chlorella, spirulina sau pudra de grâu verde pot aduce un plus de clorofilă, minerale și sprijin verde concentrat. Este o variantă mult mai potrivită pentru femeile cu pofte, rezistență la insulină sau sindrom metabolic decât smoothie-urile foarte dulci, mai ales dacă este preparat fără miere sau cu miere eliminată treptat.