Go Back

Smoothie cu fructe de pădure, cătină și polen

Smoothie bogat în fibre și enzime, moderat energizant
Un smoothie viu, colorat și plin de prospețime, creat pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar blând cu corpul tău. Fructele de pădure, cătina și goji aduc gust intens, culoare și antioxidanți, iar semințele, cocosul și polenul îl transformă într-o băutură mai hrănitoare și mai sățioasă. Este o variantă frumoasă de smoothie pentru femeile care vor energie constantă, fără zahăr adăugat, fără vinovăție și fără senzația că trebuie să renunțe la bucuria gustului dulce.
Tipărește rețeta Pinterest
Timp de pregătire 5 minutes
Porții: 1
Masă: mic dejun
Ingredients Method Notes

Ingrediente
  

  • 1/2 banană,
  • 1 mână generoasă fructe de pădure congelate
  • 1 Lingura cătină congelată
  • 1 linguriță goji hidratate,
  • 1 linguriță 1 polen
  • 1 Lingura semințe mix: in, chia, dovleac, floarea-soarelui
  • 1 Lingura semințe de cânepă,
  • 1 lingură cocos ras sau 1 linguriță ulei de cocos
  • apă / chefir / iaurt grecesc diluat, după toleranță
  • opțional: scorțișoară sau ghimbir

Instrucțiuni
 

  1. Pune în blender fructele de pădure, cătina, banana și goji.
  2. Adaugă semințele mix, cocosul și polenul.
  3. Toarnă apă cât să poată mixa ușor blenderul. Poți adăuga mai multă apă dacă îl vrei mai fluid.
  4. Mixează bine până obții o textură cremoasă și uniformă.
  5. Gustă și ajustează cu puțină lămâie, dacă vrei o notă mai fresh.
  6. Servește imediat, ca să te bucuri de culoarea, prospețimea și energia lui vie.
Sugestia Laurei
  1. Pentru femeile cu rezistență la insulină sau sindrom metabolic, recomand varianta cu 1/2 banană, mai multe fructe de pădure, cătină, semințe și fără miere. Astfel smoothie-ul rămâne dulce, plin de antioxidanți, dar cu glicemie redusă.

Notă nutrițională

Acest smoothie antioxidant poate fi o alegere foarte bună pentru femeile din program atunci când este făcut în porție echilibrată: fructele de pădure, cătina și goji aduc antioxidanți și gust intens, polenul poate adăuga un plus nutritiv, iar semințele de cânepă, semințele mix și cocosul cresc sațietatea și ajută la o absorbție mai lentă a zaharurilor naturale. În această variantă, smoothie-ul devine mai prietenos cu glicemia și mai potrivit pentru energie stabilă, fără să fie nevoie de zahăr sau miere adăugată.