Ciorbă falsă de burtă cu ciuperci pleurotus
O variantă vegetală, gustoasă și mai ușoară a ciorbei de burtă, făcută cu ciuperci pleurotus tăiate fin, zarzavat aromat, gogoșari murați și un dressing cremos cu gălbenuș, smântână și usturoi.
-
-
Borș de varză cu sfeclă roșie
Un borș simplu, viu colorat și plin de gust, făcut din legume autohtone. Varza, morcovul și ceapa dau baza dulceagă, iar sfecla roșie coaptă adăugată la final oferă culoare, minerale
-
Ciorbă rece cu chefir și sfeclă
O ciorbă ușoară și răcoritoare, plină de culoare și prospețime, care combină beneficiile chefirului probiotic cu vitaminele din sfeclă și legume crude. Ideală pentru zilele toride de vară.
-
Ciorbă de fasole roșie și dovlecel
O ciorbă hrănitoare și simplu de preparat, e o masă caldă care îți liniștește foamea, îți susține energia, prietenoasă cu metabolismul: fasolea roșie aduce sațietate „curată”, dovlecelul și morcovul dau volum și fibre, iar roșiile și verdețurile o fac aromată și ușor de digerat.
-
Ciorbă rapidă de spanac cu năut
Această supă de năut cu spanac este o alegere ușoară, hrănitoare și plină de culoare. Se pregătește rapid, are un gust proaspăt și aromat, și aduce un aport generos de fibre, proteine și antioxidanți. Este ideală pentru prânzul în familie, dar și pentru cine ușoare
