Mic dejun diferit, dar aromat, hrănitor, sățios și reconfortant, Feliile de pâine sunt înmuiate într-un amestec cremos din nuci, turmeric, ghimbir, plante aromatice și condimente, apoi rumenite ușor în tigaie. Servite cu brânză, roșii, castraveți, ardei kapia și măsline, devin o farfurie completă.
Un mic dejun sărat, proaspăt și echilibrat, ideal pentru diminețile în care vrei energie stabilă fără poftă de dulce. Pâinea neagră cu maia aduce sațietate, tofu oferă proteină vegetală, iar spanacul, leurda și lămâia aduc prospețime, fibre și susținere pentru digestie.
O rețetă colorată și surprinzător de simplă, care transformă orezul cu legume într-o farfurie spectaculoasă. Straturile de orez alb cu mazăre, sfeclă roșie coaptă, orez galben cu turmeric și morcov ras creează o „prăjitură” sărată și hrănitoare.
Mic dejun sărat, cald și stabilizator pentru glicemie, perfect pentru diminețile în care vrei energie stabilă și sațietate fără poftă de dulce. Ardeii colorați, ceapa roșie, morcovul și roșiile formează un sos de legume aromat și ușor dulceag, iar ouăle adăugate direct în tigaie îl transformă într-o masă completă.
O variantă vegetală, gustoasă și mai ușoară a ciorbei de burtă, făcută cu ciuperci pleurotus tăiate fin, zarzavat aromat, gogoșari murați și un dressing cremos cu gălbenuș, smântână și usturoi.
O rețetă simplă, elegantă și foarte gustoasă, perfectă pentru o masă echilibrată: friptura aduce proteine și sațietate, fasolea verde oferă fibre și prospețime, iar lămâia, migdalele prăjite și chipsurile de parmezan transformă totul într-o farfurie aromată, crocantă și reconfortantă.
O rețetă caldă, aromată și foarte gustoasă, inspirată de aromele indiene, dar adaptată simplu. Orezul basmati rămâne bob cu bob, iar sosul cremos cu pui, curry, măr și banană aduce o combinație minunată de sărat, dulce ușor și condimente.
O mâncare aromată, colorată și foarte sățioasă, inspirată din bucătăria spaniolă, dar adaptată. Fasolea neagră se combină minunat cu legumele călite ușor, cu usturoi, chimen, boia și ierburi aromatice, iar toppingul acrișor cu ceapă roșie, ardei iute, pătrunjel și oțet de vin alb aduce prospețime și echilibru.
O garnitură sățioasă în care vinetele, dovlecelul, ciupercile, ardeiul kapia și ceapa rumenite ușor, completate cu puțin cașcaval ras, lămâie și ulei de măsline, dau un gust bogat și reconfortant.
O rețetă rapidă, gustoasă și foarte potrivită pentru prânz, mai ales în zilele calde. Tonul aduce proteine și sațietate, avocado oferă cremozitate și grăsimi bune, iar ceapa roșie, lămâia și menta dau prospețime și echilibru.
De regula, raspund in max. 10 min.
I will be back soon
