Focus hormonal
Această combinație de ingrediente a fost selectată pentru a menține glicemia stabilă, oferind în același timp micronutrienții esențiali pentru producția sănătoasă de progesteron și estrogen.
Lipie libaneză cu hummus, rucola și rodie
O lipie libaneză reinterpretată, sănătoasă și plină de prospețime. Gustul cremos al hummusului se combină armonios cu dulceața rodiei, prospețimea rucolei și savoarea brânzei de capră. Ideală pentru un prânz rapid și hrănitor, dar și o cină.
Ingrediente
Instrucțiuni
Pregătirea hummusului:
- Mixează în blender năutul cu sucul de lămâie, usturoiul, sarea și uleiul de măsline până devine o pastă cremoasă.
Preparare
- Întinde hummusul pe lipiile integrale, încălzite în prealabil 1 min. max pe o tigaie.
- Adaugă rucola, boabe de rodie, brânză de capră, ceapă roșie și mult mărar verde.
- Rulează lipia ca pe o clătită și servește imediat.
Notă nutrițională
Această lipie este o combinație delicioasă de proteine vegetale și fibre din hummus și rucola, cu un aport de antioxidanți din rodie. Brânza de capră aduce calciu și proteine de bună calitate, iar mărarul și ceapa roșie oferă prospețime și susțin digestia. Este o masă completă, ușoară și echilibrată.
